Traiteur BBQ à Domicile et BBQ d'entreprise. Toutes les recettes de burgers

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recette hamburger


Burgers & Hot-dog

Cela paraît toujours étrange, quand on ne s’est jamais rendu aux USA, de savoir que l’on va préparer un hamburger au barbecue... Chez nous, nous ne connaissons pour ainsi dire, que les hamburgers cuits à l’huile, à la poêle ou très rarement grillés dans certains fast foods. Et pourtant, je vous propose ici de découvrir quelques recettes de burgers dont vous me donnerez des nouvelles. Comme pour toutes les recettes, vous pourrez trouver les ingrédients dans n’importe quelle grande surface. Que ce soient les pains au sésame (bun’s), les sauces, les fromages,... Vous pouvez bien entendu remplacer les pains bun’s par des pains de tables (pistolets pour nos amis belges). Vous pouvez aussi remplacer le ketchup par notre sauce barbecue classique.

 

 

Burger Peppadew's & bourbon.

hamburger original peppadew

Génial les Peppadew's™ et le bourbon!

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Burger New-Mexico

recette burger new mexico guacamole

De la fraicheur et du piquant, du moelleux et du croquant,... une véritable découverte

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Le Wellington

recette burger bbq barbecue

Too much? Nooonn ! Le boeuf + la mousse de foie + les champignons au sherry !!!!

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Le Stroganoff

recette burger Stroganoff BBQ champignons

Oignon rings maison et champignons crème... à découvrir.

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Burger au bleu et oignons sautés

Je commence par mon préféré! Ce burger, accompagné d’une frite et d’une bière ou d’un coca bien frais, est carrément divin.

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Burger de porc barbecue

Beaucoup plus simple et rapide à faire que le sandwich de porc effiloché, il n’en rappelle pas moins les saveurs. Cela certainement une grande découverte pour chacun d’entre-vous.

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Burger de porc à l’effilochée

Voici une bien longue préparation pour seulement quelques minutes de plaisir... Oui mais quel plaisir !

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Chicago Style Hot Dog

A Chicago, le hot-dog, c’est une institution. Si vous y allez un jour, ne demandez jamais du ketchup pour mettre dans votre hot-dog! On tue pour moins que cela la-bas!

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Greek Stuffed Burger

greek burger recette

Après l'Italie, la Grèce... Wouaw, celui-ci est vraiment génial !

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Burger Cesar

La fameuse salade Cesar déclinée en hamburger. Surprennant mais vraiment, vraiment bon !

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Italian Stuffed Burger

Le premier d'une longue série de burger farcis avec la presse Smoke House

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Burger comme en Caroline du Sud

recette bruger caroline

La Caroline du sud est le seul état des USA ou l’on prépare une sauce BBQ à base de moutarde…

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