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Porc au BBQ

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Porc au BBQ

Roulé de jambon fumé à chaud confit d’oranges au Grand Marnier de chez Didden

4 août 2016

Porc au BBQ

Poitrine de porc fumée et caramélisée, piments et cassonade

Porc au BBQ

Filet pur de porc mariné et fumé, pommes caramélisées.

Porc au BBQ

Côtes de porc ibérique farcies à la pomme et aux canneberges, grillées et caramélisées à l’érable et au bourbon

Porc au BBQ

Côtes de porc marinées au Jack Daniel’s

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Côtes de porc marinées, salsa pêche et abricot, pommes de terres...

2 janvier 2016

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1 janvier 2016

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