Sel à frotter colombien

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Ce mélange de sucre, d’épices, de café moulu et de chocolat semble un peu trop original au goût de chacun. C’est pourquoi je vous conseille de ne rien dire à vos invités et de leur faire la surprise! Personne ne sera déçu.

Mélangez tous les ingrédients et conservez au sec.

Ingrédients:

  • 100 ml de cassonade brune
  • 40 ml de café moulu
  • 20 ml de paillettes de chocolat
  • 30 ml de gros sel
  • 2 c. à soupe d’oignons en poudre
  • 2 c. à soupe d’ail en poudre
  • 1 c. à café de poivre noir
  • 1 c. à soupe de chili powder
  • 1 c. à café de cannelle
  • 1/2 c. à café de cumin

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