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Big Green Egg ConvEGGtor(TM)

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Description

La rehausse en céramique ConvEGGtor™ fonctionne sur le principe d’un écran thermique, isolant vos aliments de tout contact direct avec la source de chaleur.

Grâce à sa diffusion indirecte de la chaleur, votre EGG se transforme en véritable four. Il s’agit d’une méthode de cuisson idéale pour tous les plats « au four », la cuisson des ingrédients délicats, les cuissons à basse température et en cas d’utilisation du faitout hollandais en fonte. Combinez-la avec la pierre de cuisson plate pour la cuisson des pizzas et des pains les plus savoureux à la pâte croquante unique.

Informations complémentaires

Taille du BBQ

Mini (pas de roues), MiniMax, Medium, Large, XL, XXL

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